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케이크

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22. 호주에서 시작한 유학 생활!! (부제: 글쓴이가 맞닥뜨린 다양한 상황들!) 얼마만의 블로그 포스팅인지!! 정말 오랜만에 새로운 이야기로 돌아왔다. 한국에서 아쉬운 휴가 아닌 휴가(치아 치료받기 위하여 간 것...ㅠㅠ)를 보낸 뒤 호주, 시드니에서 글쓴이에게 정말 많은 일들이 있었다. 정말 설명할 이야기들이 많고 글을 적는 내용들의 시간 순서가 뒤죽박죽일 수도 있지만 최대한 질서 정연하게 글을 적어보도록 하겠다. 이 블로그 글을 기준으로 마지막 블로그의 내용은 간략하게 설명하자면, '한국에서 약 2주간의 휴가를 마치고 호주, 시드니로 잘 돌아왔다!'이다. 그 이후 글쓴이가 일하던 곳인 Azuki bakery에서 근무를 하며 Second Job = 두 번째 근무지를 구하고 있었다.이유는 기존에 근무하는 빵집에서 근무시간을 충분하게 받지 못하였기 때문이다. 주에 하루 내지 많으면 이..
15. 호주에서 시작한 Pastry, 제과제빵 유학! (Pastry class 두 번째 이야기) + 사회 초년생의 조언 이전 글과 같은 글의 진행방식 (1. 글쓴이의 근황 2. 메인 이야기 3. 전체적인 글에 대한 글쓴이의 느낀 점과 다음 글에 대한 정보)으로 시작해 보겠다. 시작하는 글을 건너뛰고 이 글의 주제인 호주 시드니 제과, 제빵 유학에 대한 이야기, 정보를 알고 싶다면 첫 번째 이모티콘이 보이는 곳으로 스크롤을 내리면 된다. 이전 글(14번째 글)은 글쓴이가 24년 1월부터 최근까지 Pastry chef로서 근무해 왔던 경험을 토대로 그때 당시 상황과 나의 감정, 생각들을 적어보는 시간을 가졌다. 글쓴이는 당시에 엄청 큰 슬럼프를 겪고 있었고 제과제빵 유학을 포기하고 한국으로 도망치고 싶다는 생각도 들었던 시기였었다. 다소 흥미롭지 않고 즐겁지 않은 내용들이었다. 하지만!! (15번째 글 작성 기준 일) 2주 ..

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